Přidáním správného množství páry při pečení chleba bude výsledek mnohem lepší. Pára předchází vysoušení pokrmu, na chlebu vytváří lahodnou křupavou kůrku a udržuje jej uvnitř nadýchaný.

Přidáním správného množství páry při pečení chleba bude výsledek mnohem lepší. Pára předchází vysoušení pokrmu, na chlebu vytváří lahodnou křupavou kůrku a udržuje jej uvnitř nadýchaný.

Zdroj: Bosch

Související článek:
Maso jako z oblíbené restaurace. Trouby Bosch nabízejí funkce, díky kterým se jídlo uvařené doma vyrovná i haute cuisine